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彭显杰到富兴镇专项调研夏季食品安全工作

时间:2021-07-18    点击: 次    来源:政府网站    作者:县融媒体中心 - 小 + 大

7月6日,副县长彭显杰率县市场监管局到富兴镇专项调研夏季食品安全工作。彭显杰详细了解了加工食用野生菌餐饮单位的安全经营情况和乡镇食品安全宣传阵地的使用情况。他强调,夏季是食品安全事件易发多发的时段,尤其是食用野生菌中毒和农村“坝坝宴”受季节影响存在风险隐患。要切实履行属地食品安全责任,严禁婚寿宴、学校(医院)食堂等使用、制作野生菌菜品;要加强对群众的宣传工作,引导他们慎食或不食野生菌;要按照“五个必须”的要求,规范农村“坝坝宴”乡村厨师的从业行为,加强培训、备案及检查工作,确保群众夏季食品安全。

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