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买红糖时,认准配料表上这些字,多半是假红糖,扭头走就对了

时间:2020-03-25    点击: 次    来源:中江网    作者:佚名 - 小 + 大

  说起红糖应该大家不陌生,女人不可百日无糖——说的就是红糖和女性健康的密切关系。每天适量喝红糖水对身体,有助于促进血红细胞的产生,是女性温补之佳品。可是大多数人都不太了解红糖,容易买到假红糖,最常见的就是以赤砂糖冒充红糖,赤砂糖的作用也就是做菜的时候调味,完全无法满足产妇、生理期女性以及美容等效果,口感和口味也大打折扣,吃多了还上火呢。

  
  现在食品安全问题越来越受到大家的重视,所以我们购买红糖时最好学会分辨它的好坏。鉴别红糖的方法有很多,什么看颜色、闻气味、尝味道,那些都是资深人士的鉴定手法,我们一般在超市购买食没办法拆开包装来辨认,今天教你最简便的鉴别真假红糖的方法,千万不要被骗啦!

  
  首先看包装的配料表
  在购买红糖的时候,千万不要在包装上看到红糖两个字就以为是红糖。最为常见的办法就是购买红糖的时候看一下配料表,除了主包装写红糖字样,配料表上会写着主料是甘蔗。

  
  而赤砂糖是从来不敢这样写的,要么老实的写赤砂糖,或者直接什么都不写,直接在配料表上写红糖,但实际上是更次的赤砂糖,所以配料表看到的是“红糖”或者是“赤砂糖”的话,那多半都是假红糖,等于在喝糖水,这3个字可是相当重要的哦!

  
  看包装的产品标准代号
  国家对于红糖的产品标准仅有QB/T 4561,这是由国家轻工业行业制定的标准,无法达到此标准的红糖都不是真正的红糖。赤砂糖有赤砂糖的标准,所以即使包装正面上写着红糖,但包装后面的标准号一定是写QB/T 35885,国家对于赤砂糖也是有产品标准定义的。

  
  其次看产品的外观形状
  真正的红糖成型之初为块状,切口处有明显的沙纹,所以不管是罐装的还是袋装,亦或是散装的,真正的红糖都是一块一块,偶尔有一些碎的。可是赤砂糖的话永远不可能成块状,除非变质或者被刻意人工制造了,否则都是像一盆散沙一样,一般呈干燥的粉末状(黄沙状),结块或受潮溶化,有杂质。在这一点上,你就能够很快速地辨别出来。(味谷的厨房)

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