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老北京小吃店,没吃过这些不好意思说自己去过北京!

时间:2018-10-11    点击: 次    来源:千龙网    作者:佚名 - 小 + 大

在北京有很多的老北京小吃店,但是要说有名的,又正宗的老北京小吃,还是要在这几家店里吃。今天,就来和小编一起看看吧!

炒肝儿

首先要告诉没吃过炒肝儿的朋友,炒肝儿不是炒的是煮的!炒肝儿看似容易,其实不易做。所以每家炒肝儿的味道都不同,这家店生意十分红火,味道绝对正宗。这炒肝儿吃起来还有些讲究,首先小碗才地道,3寸的墩子碗,其次要转着碗喝。

当然美味当前,大家也可以随意。

店名:缘赵记

地址:北京市沙子口路8号(安乐林路口)

人均:30元

卤煮

卤煮是老北京最接地气儿的小吃,很多人想吃又有点担心,其实大可放心,这其中的滋味只有你亲自试了,才会明白为何那么多人赞不绝口了哦。

这家卤煮有着自己的独特之道,汤头微酸,大肠处理得干净,没有五花肉,因此也就没有那么油腻。

店内的环境干净敞亮,装潢上也有点民国的风格。很值得特地跑一趟。

店名:杨老黑卤煮·京城老味

地址:北京市马连道路9号茶院内

人均:45元

驴打滚儿和豌豆黄儿

除了正餐,也该吃吃北京的小吃。首先,就是的北京特产驴打滚,一层层的糯米里面包裹着满满的豆沙馅,外面再来一层浓郁的黄豆面,这一口下去,幸福感爆棚啊!

糯米和黄豆的香气在口中融合,还有豆沙的清甜气息。豌豆黄入口湿润顺滑,表面有点果冻的意思,咀嚼之后是绵密的豆泥层次感,甜口却很清爽,值得一试!

店名:清真·白记小吃

地址:北京市输入胡同牛街东里二区2号楼商业13号

人均:26元

豆汁儿和焦圈儿

这老北京的豆汁儿真的是爱的人很爱,不爱的人敬而远之。但你若还没喝过,那小编还是要劝你尝一尝的。

这豆汁儿初喝有一丢丢泔水味,再喝却觉得香了,慢慢地就喝上瘾了。这喝豆汁儿就少不了焦圈,过油炸过,酥脆可口,真的是太香了,再来口豆汁儿,这不就是地道的老北京早餐嘛。没尝试过的朋友可一定要来尝试一下!

店名:老磁器口豆汁店(天坛店)

地址:北京市天坛北门对面

人均:15元

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